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Burkina Faso: Ausgewogene Ernährung für arme Haushalte

 
 

 

Übernutzung des Bodens, starke Bevölkerungszunahme und unkontrollierter Brandrodungsbau haben zu Bodenerosion und Versteppung auf dem Zentralplateau in Burkina Faso geführt. Die Ernteerträge nahmen in den letzten Jahren stark ab und Kleinbauernfamilien können ihren jährlichen Bedarf an Grundnahrungsmitteln nicht mehr decken. In der Knappheitsperiode müssen sie überteuertes Getreide einkaufen und oft Kredite zu Wucherzinsen aufnehmen. Mit Unterstützung der Organisation SOS-SIDA lernen arme Haushalte aus 15 Dörfern – oft unter der Leitung von Frauen – ein Bündel von Massnahmen kennen und anwenden, die ihre Ernährungslage verbessern. Sie werden in kostengünstige und lokal angepasste Anbaumethoden eingeführt, die gleichzeitig die Bodenfruchtbarkeit verbessern und die Ernte verdoppeln. Gefördert wird auch die Bildung von Getreidespargruppen.

Ausführliche Programmunterlagen

 

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